薪ストーブで自家製ピザ作り｜柴咲コウ Solitude〜森の暮らし〜
柴咲コウが、模索しながら見つけた北海道での新たな暮らし方。
森の暮らしだからこそ味わうことのできる、北海道産のとれたて新鮮野菜や食材を使用した、素朴だけれど温かい暮らし。
今回は薪ストーブで自家製ピザ作りに挑戦。
東京からのお客様をおもてなしする夕食作りを切り取りました。
-Solitude-
森の中にひとり。
聞こえてくるのは自然の音だけ。
Solitudeと呼ぶ、その時間は自身の声が最も聴こえてくる。
五感が研ぎ澄まされ本来の姿に戻れるような心地よさ。
身体と心の調和がとれていく穏やかで優しい、丁寧な暮らし。
それは、さみしさのない甘美で豊かな孤独。
